できるだけ避けたい油、
トランス脂肪酸は、作り方が問題です。
石油に水素を添加すると、
プラスチックになります。
食用油に水素を添加すると、トラン
ス脂肪酸になります。
トランス脂肪酸は、
「食べるプラスチック」
「すべての健康法を吹き飛ばす！」と
言われています。
プラスチックは消化・分解できない
ですね。
トランス脂肪酸は、自然界に
存在しないものであり、脳をはじめ
カラダのはたらきを一気に低下させる
油です。
人間のカラダの細胞は、一個づつが
細胞膜という脂肪の膜で包まれていて
その細胞膜にトランス脂肪酸が
入りこむことで、がんや脳疾患、
血管のトラブルなどのリスクを
一気に高めます。
アイスやスナック菓子、菓子パン
など、子どもも大人も好きな食べ物に
多く含まれているので、気をつけて
避けたい油です。
食べ物の成分表を見ると「植物油脂・
ショートニング」あるいは
「ファットスプレッド」などと
書かれています。
トランス脂肪酸の危険性は、海外では
広く知られていて、規制されてます。
アメリカでは、トランス脂肪酸の
含有量の表示が義務付けられていて、
ニューヨークなど、州によっては
レストランでの揚げ物に使うと
逮捕されることもあります。
日本でも、実は厚生労働省の
ウェブサイトに、記載があります。
「トランス脂肪酸に関するQ&A」
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000091319.html
でも、マスコミではほとんど
取り上げることはありません。
民法のテレビもラジオも、新聞や
雑誌も、広告収入で成り立っていて、
スポンサー企業を批判するような
内容は取り上げません。
これを「自主規制」と言います。
テレビ番組が一番露骨ですが、
マスコミの情報を信じすぎないように
しましょうね。
操作されて運気が下がります。
次回は「台湾の農業を救った日本人」
について書きます。
お楽しみに！
